Αρνίσια παϊδάκια στο φούρνο

Γεια σας, θα σας δώσω μια χορταστική και νόστιμη συνταγή για δείπνο ????
Πρώτα, ενεργοποιήστε τον φούρνο σας με την επιλογή turbo και ρυθμίστε τον στους 180 βαθμούς. Όσο ο φούρνος είναι σκεπασμένος, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε στρογγυλές φέτες ούτε λεπτές ούτε χοντρές σε μέτρια θερμοκρασία. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, σάλτσα ντομάτας, αλάτι και πιπέρι τσίλι στις πατάτες που κόψατε στο ταψί του φούρνου σας και ανακατέψτε τις με τα χέρια σας (τα πλαστικά γάντια μιας χρήσης σώζουν ζωή σε αυτή την περίπτωση ☺️) Όταν ο φούρνος φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία, βάλτε το πατάτες στο φούρνο και μαγειρέψτε για 15 λεπτά (εν τω μεταξύ, ένα ποτήρι τσαγιού ζεστό νερό Προσθέστε σε αυτό) οι πατάτες θα ψηθούν και θα ροδίσουν μετά από 15 λεπτά. Αφαιρέστε το ταψί και απλώστε το κρέας και τις πιπεριές πάνω από τις πατάτες. Σε αυτό το στάδιο βάζουμε το βούτυρο στο κρέας σε μικρά κομμάτια. Αυξήσατε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 210° και ρυθμίσατε τη θέση του στη σχάρα turbo. Για περίπου 20 λεπτά, γυρίζετε τη μια πλευρά του κρέατος και στη συνέχεια ψήνετε την άλλη πλευρά (+20 λεπτά). Το πιάτο μας είναι έτοιμο, μπορείτε να το πασπαλίσετε με θυμάρι. Καλή όρεξη.

Συνταγή αρνιού παϊδάκια στο φούρνο με φωτογραφία