Πώς να φτιάξετε τη συνταγή της κρέμας (θα σας ανοίξει την όρεξη);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ετοιμάζουμε τη ζύμη του κέικ ανακατεύοντας με τη σειρά τα υλικά του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 C.
- Όταν είναι ζεστό το βρέχουμε με 1 ποτήρι κρύο γάλα.
- Για την κρέμα: Βάζετε τα υλικά εκτός από το βούτυρο και τη σαντιγί σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύετε ανακατεύοντας μέχρι να πάρει βράση.
- Προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
- Όταν κρυώσει, προσθέτουμε τη σαντιγί σε μορφή σκόνης και χτυπάμε για λίγα λεπτά.
- Ρίχνουμε τη μισή κρέμα πάνω στο κέικ και πασπαλίζουμε με τις μικρές ψιλοκομμένες μπανάνες.
- Απλώνουμε από πάνω την υπόλοιπη κρέμα.
- Για τη σάλτσα σοκολάτας: βάλτε το γάλα στο τηγάνι και σπάστε τις σοκολάτες και προσθέστε τις στο ζεστό γάλα, λιώστε.
- Περιχύνουμε με την κρέμα όταν κρυώσει.
- Διατηρήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 5-6 ώρες ή ακόμα και 1 νύχτα αν είναι δυνατόν. (Στη σάλτσα σοκολάτας πρόσθεσα και θρυμματισμένα κομμάτια φουντουκιού. Δεν είναι όμως απαραίτητο).
Συνταγή για κρέμα κρέμας (θα σας ανοίξει την όρεξη) με φωτογραφία
