Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτα με άμμο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και τα χτυπάμε καλά για 5-6 λεπτά (όσο περισσότερο χτυπάμε τόσο πιο απαλό κέικ θα έχουμε).
- Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, τη βανίλια, χτυπάμε λίγο, προσθέτουμε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το, χτυπάμε λίγο το αυγό χωρίς να το σβήσουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς, στο μεταξύ, ετοιμάζουμε την κρέμα.
- Βάζουμε τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα σε ένα βαθύ τηγάνι και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας συνεχώς.
- Το κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε τη σοκολάτα και ανακατεύετε γρήγορα.
- Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και το βρέχουμε με γάλα.
- Μετά από μισή ώρα χτυπάμε με τα μίξερ την κρέμα και την αδειάζουμε ομοιόμορφα πάνω στο κέικ.
- Απλώνουμε ομοιόμορφα τα μπισκότα που χτυπήσαμε το ρομπότ πάνω του, ας το βάλουμε στο ψυγείο. Περιμένουμε τουλάχιστον 4 ώρες και σερβίρουμε.
- Θα είναι καλύτερα αν το φτιάξετε 1 βράδυ πριν, ας το κόψουμε και το διακοσμήσουμε πριν το σερβίρουμε. Καλή τύχη σε όσους θα το κάνουν.
Συνταγή για αμμόπιτα με φωτογραφία
