Μαλακά και υπέροχη γεύση γερμανικά μπισκότα κέικ (με βίντεο)

1. Ανακατεύουμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια για 2-3 λεπτά. Χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέστε όλα τα υλικά και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι για να αποκτήσει μια κολλώδης υφή.
3. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να πάρετε κομμάτια ζύμης λίγο μεγαλύτερα από το μέγεθος ενός καρυδιού στο ταψί που έχετε καλύψει με λαδόκολλα και να τα απλώσετε στο ταψί σε μικρή απόσταση μεταξύ τους.
4. Κυλήστε τα κομμάτια που βάλατε με τα χέρια σας.
5. Βρέχουμε τα δάχτυλά μας με νερό, πιέζουμε ελαφρά το πάνω μέρος και το κάνουμε στρογγυλό.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° για περίπου 13-14 λεπτά στην ανάποδη ρύθμιση.
7. Για τη σάλτσα άχνης ζάχαρης: ανακατεύουμε τη ζάχαρη άχνη και το νερό σε ένα ξεχωριστό μπολ και περνάμε τα μπισκότα με ένα πινέλο όσο είναι ζεστά μόλις βγουν από το φούρνο.
8. Για τη σάλτσα σοκολάτας: σπάστε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και λιώστε σε μπεν μαρί.
9. Όταν λιώσει η σοκολάτα, βουτάμε την κορυφή των μπισκότων στη σοκολάτα και αφήνουμε να κρυώσει.

Καλή όρεξη. ????.

Σημείωση: ???? Το μέγεθος του φλιτζανιού είναι 200 ​​ml. ????Πήρα 36 μπισκότα. ???? Εάν δεν μπορείτε να βρείτε σκόνη γαρίφαλου και σκόνη γλυκάνισου, μπορείτε να το αλέσετε μόνοι σας στο σπίτι.

Απαλή και υπέροχη γεύση γερμανικά μπισκότα κέικ συνταγή με φωτογραφία