Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τρίβουμε τα μήλα και τα βάζουμε σε ένα ταψί. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα και μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστεί το νερό και προσθέτουμε πάνω τα καρύδια και τη ζάχαρη. Αφού ανακατέψετε, αφήστε το να κρυώσει.
- Βάζετε το βούτυρο, το γιαούρτι και το αυγό σε ένα μπολ και ανακατεύετε μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή.
- Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη προσθέτοντας κατά διαστήματα αλεύρι.
- Παίρνουμε ένα κομμάτι από τη ζύμη και το κάνουμε μαρέγκα.
- Το ανοίγουμε με τη βοήθεια ενός ρολού και κάνουμε κοψίματα με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
- Προσθέτουμε τη γέμιση. Το πλάθουμε όπως στην εικόνα.
- Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία σε όλη τη ζύμη και τη βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 165 βαθμούς.
- Μετά από 20 λεπτά περίπου ανεβάζουμε τη θερμοκρασία στους 175 βαθμούς και το βγάζουμε από τον φούρνο πριν πάρει πολύ ροζ χρώμα.
- Αφού κρυώσει το γαρνίρουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!.
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
