Μωσαϊκό Κέικ (Στιλ Ζαχαροπλαστικής) Χωρίς Αυγά και Πολύ Πρακτικό

1. Αρχικά, σπάμε τα μπισκότα μας σε ένα βαθύ μπολ, μεγάλο και μικρό και μετά χτυπάμε καλά το γάλα, την κρυσταλλική ζάχαρη και το κακάο σε ένα τηγάνι ή σε μια μικρή κατσαρόλα.
2. Το βάζουμε στη φωτιά, βάζουμε μαργαρίνη ή βούτυρο και το ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
3. Σίγουρα δεν θα ψηθεί, μόνο που όταν λιώσει η μαργαρίνη και η ζάχαρη ας το βγάλουμε από την εστία και το αδειάζουμε στο μπισκότο μας.
4. Ανακατεύουμε το μείγμα του κακάο μεταξύ τους με τη βοήθεια ενός κουταλιού και το κάνουμε καλά.
5. Το αδειάζουμε σε τεντωμένο ή καθαρό σακουλάκι και το πλάθουμε κατά μήκος, το τυλίγουμε τελείως με τα χέρια μας και το ρίχνουμε στην κατάψυξη, το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
6. Ας το σερβίρουμε αργότερα, αν θέλετε μπορείτε να το διακοσμήσετε με καρύδια και καρύδα όπως εγώ.

Σημείωση: μια απίστευτα απλή συνταγή έχει γεύση κέικ. Καλή όρεξη.

Μωσαϊκό Κέικ (Σχήμα ζαχαροπλαστικής) χωρίς αυγό και πολύ πρακτική συνταγή με φωτογραφία