Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Squishy Dorayaki;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα σπάμε τα αβγά στο σύρμα και τα χτυπάμε λίγο.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Στη συνέχεια βάζουμε μισό φλιτζάνι καφέ (όχι πολύ) νερό σε ένα μικρό μπολ, διαλύουμε το ανθρακικό σε αυτό το νερό, ρίχνουμε αυτό το ανθρακούχο νερό στο μείγμα και χτυπάμε λίγο ακόμα.
- Στη συνέχεια, θα προσθέσουμε το αλεύρι μας, αλλά φροντίζουμε να κοσκινίσουμε και να κοσκινίσουμε το πρόβειο αλεύρι.
- Κοσκινίζεις το αλεύρι στο μείγμα. Συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να πήξει.
- Αν και δεν φαίνεται στην υλική εικόνα, ένα από τα υλικά μας είναι το μέλι ???? Ξέχασα να το βγάλω ενώ το φωτογράφιζα. Τέλος πάντων, αφού προσθέσουμε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και ανακατέψουμε, το μείγμα είναι έτοιμο ????
- Αφού ρίξουμε λάδι στο ταψί μας και αφαιρέσουμε την περίσσεια με μια χαρτοπετσέτα, παίρνουμε λίγο από το μείγμα μας με τη βοήθεια μιας κουτάλας και το αδειάζουμε στο ταψί.
- Το ψήνουμε σε στρογγυλά σχήματα, αφήνουμε το ψημένο dorayaki να κρυώσει λίγο.
- Τέλος απλώνουμε Nutella στη μέση του dorayaki (μην το απλώνουμε προς τις άκρες) και το κλείνουμε και σφίγγουμε ελαφρά τις άκρες.
Τα Dorayaki μας είναι έτοιμα, Απολαύστε ????
Μαλακό Dorayaki Συνταγή με φωτογραφία
